Der Grillplatz

Nicht der Mittelpunkt, aber das Highlight in unserem Garten.

Natürlich wie alles, nach eigenen Vorstellungen und Wünschen, aus Tuffstein gebaut. 

Groß genug für eine Menge Gäste, aber durch 5 Holzkohle Wannen, auch für ein romantisches zu zweit. Das Edelstahlrost hat Küchenarbeitsplattenhöhe und ist nicht verstellbar. Dafür läst sich die Grillkohle über 25 cm, elektrisch höhenverstellen. (Wer kennt nicht das lästige und aufwendige verstellen des Grillrostes) Ein Thermoelement zeigt digital die Temperatur am Rost. (Mein Tipp: min. Temperatur beim Anbraten am Rost 400 Grad, dann etwas runter Fahren, seit dem war kein Stück Fleisch mehr trocken) 

Für einen Braten oder ein Spanferkel wird einfach eine Edelstahlhaube an die Wand gehängt und der Spieß mit Grillmotor eingesteckt. (Dauert nur 1 min.) 

Durch aufhängen eines runden Rost, haben wir einen Schwenkgrill.

Eine Feier nur mit deftigen Suppen.  4 große Töpfe hatten wir auf das Grillrost gestellt und mit der elektrischen Höhenverstellung, (wie auf einem E-Herd) über Stunden heißgehalten.

Und nach dem Grillen, die Gemütlichkeit, ein offenes Feuer. (Die Feuerschalen ganz nach unten fahren, den Rost abnehmen und Holz in die Restglut legen) 

Das war die fünfte Funktion des Grilles.

Wenn Ihnen noch eine Idee einfällt, oder sonst einen Verbesserungsvorschlag haben, schreiben Sie uns.